Han underviser ved Hamidrasha School of Art i Kefar Saba, og ved Bezalel Academy of Arts and Design i Jerusalem. Hans arbeider tar ofte for seg temaer omkring kropp, seksualitet og staten. Rosens siste film, Tse (2010), sidestiller et sadomasochistisk bondage-domineringsritual med politisk eksorsisme. Arbeidet vant en rekke priser, blant andre Orizzonti Price ved 67th Venice Film Festival, Venezia, 2010. Nylige utstillinger inkluderer Maxim Komar-Myshkin’s Vladimir’s Night, Rosenfeld Gallery, Tel Aviv, 2013; Vile, Evil Veil, Institute of International Visual Arts, London, 2012; The Dynamic Dead Roee Rosen, Zamek Center of Contemporary Art, Warszawa og Riccardo Crespi Gallery, Milano, 2011; og Justine Frank, A Retrospective, Extra City, Antwerpen, 2009. Utgitte bøker inkluderer: Justine Frank: Sweet Sweat (2009); The Confessions of Roee Rosen (2008); og Ziona TM (2006). Rosen bor og arbeider i Bnai Zion.